Horno Ooni Karu 2 Pro (Leña y Carbón)

El Ooni Karu 2 Pro redefine la cocción en hornos multicombustible, combinando la libertad de usar leña, carbón o gas con la ingeniería de un horno diseñado para el control absoluto. Equipado con dos zonas de calor ajustables y una base de cocción con doble piedra de cordierita, permite distribuir el calor de forma precisa, ideal para hornear pizzas de gran calibre con borde aireado, base crujiente y centro cocido a la perfección. A esto se suma su puerta con vidrio resistente al calor, que permite monitorear sin perder temperatura, y un termómetro digital integrado para saber cuándo el horno está en su punto. El interior amplio y el diseño robusto permiten cocinar no solo pizzas de 35cm, sino también panes, carnes o vegetales a fuego vivo. En ThePizzaSecret.com lo recomendamos como el horno definitivo para pizzeros profesionales o apasionados extremos, que buscan un balance entre técnica artesanal y tecnología precisa. Cada elemento está pensado para llevarte del ritual a la excelencia, sin compromisos.